زيت زيتون، كلمة البيت المغربي.
اسم يعرفه كل بيت مغربي: زيت زيتون.
هي كلمة الفطور، والخبز الساخن المغموس، وطاجين يوم الجمعة. اخترنا هذا الاسم لأن مشروعنا يقوم على فكرة واحدة: أن نستعيد طعم زيت الزيتون المغربي الحقيقي، وأن نستطيع إثباته في كل عبوة.
وُلدت زيتزيتون من ملاحظة بسيطة: الجميع في المغرب يعرف شخصًا «يعرف شخصًا» يبيع زيتًا جيدًا. لكن لا أحد يعرف حقًا ما بداخل البيدون بلا ملصق الموضوع في المطبخ.
للزيتونة المغربية تاريخ يزيد عن ألفي سنة.
في وليلي، قرب مكناس، كشفت الحفريات عن معاصر زيت عديدة تعود إلى العهد الروماني. ومنذ ذلك الحين لم تغادر الزيتونة المشهد المغربي، من سهل سايس إلى سفوح الأطلس.
البيشولين المغربية، وهي الصنف الأكثر زراعة في البلاد، تعطي زيتًا بطابع مميز. هذا هو الإرث الذي نريد خدمته، دون أن نُخفّفه.
ما قرّرناه منذ أول عبوة.
ثلاث قواعد بسيطة نطبّقها في كل جني، دون استثناء.
جني واحد
الزيت الذي نبيعه هذا الموسم من موسم 2026. لا نخلط أبدًا بين جنيين.
لا سائب أبدًا
يُختم في المعصرة، ولا يُنقل ولا يُعاد تعبئته قبل أن يصلك.
مُثبَت بكل حصة
كل عبوة تحمل رقم حصة يحيل إلى تقرير تحليل المختبر.
معصرة واحدة، وبساتين نعرفها.
نعمل مع [اسم المعصرة] في منطقة [المنطقة]، ومع الأسر التي تزرع البساتين المحيطة بها.
- جني عند النضجمن أكتوبر إلى دجنبر، حسب إيقاع كل قطعة أرض.
- عصر في اليوم نفسهالزيتون لا ينتظر: هذا شرط الزيت البكر الممتاز.
- ثمن عادل للمنتج[التزامك تجاه الفلاحين]
[كلمة المؤسس: لماذا أطلقت زيتزيتون، في جملتين أو ثلاث.]
[الاسم الكامل]، مؤسس زيتزيتون
تذوّق الفرق.
ابدأ بقارورة 1 لتر أو انتقل مباشرة إلى عبوة العائلة. تدفع عند الاستلام.